Рис с овощами на пару

Рис с овощами на пару

Решила снова поэксплуатировать свою любимую пароварку. Приготовила на сей раз рис с овощами на пару. Сразу скажу, что овощи можно использовать разные: кабачки, морковь, зеленый горошек, стручковую фасоль и т.д. У меня из овощей оказались только морковь и болгарский перец, а чего-то особенного ну очень хотелось. Вот и получился рис на пару с морковью и салатным перцем.

Продукты для приготовления риса с овощами на пару

  • Рис – 1 стакан;
  • Вода – 2,5 стакана;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Перец болгарский – 1 шт.;
  • Соль;
  • Перец душистый горошком – 3 шт.;
  • Лавровый лист – 1 шт.;
  • Сливочное масло – для заправки.

Рецепт приготовления риса с овощами на пару

Подготовим овощи. Морковь почистить, хорошо промыть.

Рис с овощами на пару

У салатного перца вынуть сердцевину, очистить от семечек и хорошо промыть.

Рис с овощами на пару

Морковь и перец нарезать мелкими кубиками и выложить на дно чаши для риса.

Рис с овощами на пару

Стакан риса хорошо промыть под проточной водой, воду слить.

Рис с овощами на пару

Рис высыпать сверху на овощи.

Рис с овощами на пару

Равномерно распределить рис в чаше.

Рис с овощами на пару

Залить питьевой очищенной водой, добавить лавровый лист, перец и посолить по-вкусу.

Рис с овощами на пару

Чашу для риса поставить в пароварку, закрыть крышкой и включить на 35 минут. По истечении времени, выключить пароварку. Вилкой разрыхлить рис и заправить сливочным маслом.

Рис с овощами на пару

Рис с овощами на пару будет отличным гарниром к мясным, рыбным блюдам, а также к овощам. Также такой рис можно использовать для добавления в салаты. Такой рис получается нежным, ароматным, рассыпчатым и очень вкусным!

0 comments on “Рис с овощами на паруAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *